Vinho versátil e de excelente custo-benefício, que pode harmonizar com diversas opções de pratos. Seus taninos elegantes e corpo médio combinam muito bem com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento bife de chorizo, massas com molhos vermelhos condimentados e queijos de massa média, como o parmesão. Além disso, também é uma boa opção para acompanhar embutidos, como salames e presuntos, que têm sabores marcantes e podem ser suavizados pela acidez do vinho. A passagem por barricas de carvalho francês confere notas amadeiradas e especiadas ao vinho, que enriquecem ainda mais a experiência de degustação.
Vinho tinto orgânico do Vale de Colchagua, no Chile, é uma excelente escolha para acompanhar pratos ricos em sabor. Suas notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e flores são ressaltadas pelo corpo e estrutura que o vinho ganha ao ser fermentado em barricas neutras. Para apreciar o melhor deste Cabernet Sauvignon, sugere-se harmonizá-lo com carnes vermelhas assadas, queijos curados e molhos à base de carne ou caça, pratos que complementam e enriquecem seu sabor e aroma.
Vinho tinto orgânico com excelente acidez e corpo. Produzido no Vale de Casablanca, uma região chilena de excelência para a produção de tintos leves, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, especialmente morangos e cerejas. Sua frescura em boca o torna uma ótima opção para harmonizar com frango assado, peixe ensopado e até mesmo um bom churrasco nos dias mais quentes. A fermentação em barricas neutras preserva a pureza varietal, conferindo ao vinho uma estrutura equilibrada que não mascara sua delicadeza. Um vinho que combina facilmente com uma variedade de pratos e oferece um excelente custo-benefício.
Vinho encorpado com aromas de especiarias, baunilha, café e frutas vermelhas, apresentando um final longo e picante com taninos finos e elegantes. É uma excelente opção para harmonizar com pratos ricos em especiarias, como a moussaka, e carnes de sabor intenso, como o pernil de cordeiro. Este vinho pode ser apreciado agora ou guardado por mais de 10 anos.
Vinho poderoso e complexo que apresenta notas de eucalipto, cerejas, tabaco, chocolate e frutas secas. Com 90 pontos atribuídos por Tim Atkin e 16,5 pontos por Jancis Robinson, este Malbec de Agrelo é fácil de beber e possui um grande potencial de guarda. Para harmonizar, sugere-se uma bela picanha grelhada ou outros cortes preparados na churrasqueira, já que seu corpo encorpado combina perfeitamente com pratos mais intensos. É um vinho que mostra a vocação da Finca La Anita em fazer vinhos modernos que respeitam a identidade e o estilo mendocino.
Vinho encorpado e potente, com notas frutadas intensas e toques de chocolate e café, equilibrados por um toque herbáceo elegante. Sua acidez equilibrada e taninos macios o tornam um ótimo meio-termo entre a potência da Cabernet Sauvignon e a fruta madura da Malbec. Para harmonizar, sugere-se carnes grelhadas como paleta de cordeiro, pratos cremosos e consistentes como um risoto de abóbora e carne-seca ou queijos duros como o grana padano. É um vinho que pode ser apreciado agora ou guardado por mais alguns anos.
Vinho encorpado e robusto, com notas de frutas maduras e especiarias, que harmoniza muito bem com pratos de carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos e massas pesadas, como à Putanesca. Sua versatilidade também permite que seja combinado com queijos de sabor intenso e até mesmo pratos mais condimentados. É uma excelente escolha para quem busca um vinho complexo e elegante para acompanhar suas refeições.
Vinho que pede pratos saborosos e condimentados. Com sua acidez equilibrada e notas de frutas vermelhas maduras, ele harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, caça de pluma e queijos curados, proporcionando uma experiência gustativa memorável. É uma excelente opção para quem busca um tinto elegante e de personalidade marcante.
Vinho gastronômico e de ótimo custo-benefício, que combina perfeitamente com churrasco e queijos de massa mole, como o Gouda. Elaborado com uvas de três distintas regiões de Portugal – Dão, Alentejo e Douro -, é um corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, que passa por barricas de carvalho francês por 3 meses, proporcionando estrutura, maciez e muita fruta vermelha no nariz, com notas de cereja em calda. Um tinto encorpado e persistente, cuidadosamente elaborado pela enóloga-chefe da Lusovini Sónia Martins.
Vinho bastante interessante, com uma mistura de castas bem equilibrada e uma produção que valoriza o frescor e a fruta. A maceração longa, a cor rubi e o aroma intenso de frutas vermelhas maduras, torrefação e especiarias certamente prometem uma experiência sensorial rica e prazerosa. O fato de não passar por madeira pode ser uma boa opção para quem prefere vinhos mais frescos e frutados. As sugestões de harmonização com pratos típicos da Bairrada, como o leitão assado, e molhos vermelhos mais encorpados e embutidos parecem bem apropriadas para este tinto.
Vinho encorpado, com frutas maduras e notas de torrefação. Com nove meses de estágio em carvalho francês, é um vinho gastronômico que harmoniza bem com pratos à base de carne vermelha. Apesar de já estar pronto para consumo, este vinho tem um bom potencial de guarda. Recebeu ótima avaliação da Vinho Grandes Escolhas e medalha de bronze na última edição da Decanter Wine Awards. Um vinho excelente para ser apreciado em momentos especiais.
Um vinho elegante, com notas de frutas vermelhas frescas e um toque de especiarias doces e baunilha provenientes da passagem por barricas de carvalho francês. Com boa acidez e um longo final, é um vinho versátil que harmoniza muito bem com pratos como filé mignon, salmão, comida japonesa e chinesa e risoto de cogumelos. Produzido pela vinícola Tapiz, que se dedica à atenção aos detalhes, com vinhedos em diferentes regiões da Argentina, sendo um dos mais importantes em San Pablo, a 1350 metros de altitude. O Tapiz Classic Pinot Noir 2020 é uma excelente escolha para quem busca um vinho sofisticado e versátil para acompanhar diversas refeições.
Um vinho jovem, frutado e intenso, com notas de fruta vermelha fresca e toques de carvalho e baunilha provenientes de sua passagem por barricas. É uma excelente opção para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, embutidos e massas ao molho vermelho. Além disso, pode ser apreciado sozinho, refrescado. Produzido com uvas dos vinhedos de Agrelo e Alto Agrelo, este Malbec é um dos muitos vinhos excepcionais elaborados pela vinícola Tapiz, que é conhecida pela atenção aos detalhes e dedicação à produção de diferentes vinhos e estilos em seus nove vinhedos espalhados por diferentes regiões da Argentina.
Vinho fácil de beber e com ótimo equilíbrio. Por isso, ele é uma ótima escolha para acompanhar pratos do dia-a-dia como massas, pizzas, carnes grelhadas, hambúrgueres e sanduíches. Com um aroma intenso de frutas vermelhas, como ameixa e mirtilo, e taninos macios, ele é uma opção muito versátil para qualquer ocasião. A TDP Wines, produtora deste vinho, é conhecida por buscar terroirs de qualidade e produzir vinhos com excelente custo-benefício.
A Univinho utiliza Cookies para fornecer a melhor experiência de uso, tornando nossas aplicações mais fáceis e personalizadas, tendo por base suas escolhas e comportamento de navegação.Aceito