Finca La Anita Syrah 2019

Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, na famosa Calle Cobos, local onde hoje estão as grandes marcas do vinho argentino como Catena Zapata e Cobos, entre outras. Este Syrah utiliza as vinhas mais antigas da propriedade, com 85 anos, plantadas pelo proprietário anterior e conduzidas em pérgola trentina.

Um Syrah muito característico, carnoso, com notas de frutas maduras como cassis e mirtilos, além de notas de especiarias e de baunilha. Em boca, é cheio, robusto, com um final muito longo que o torna incrivelmente versátil nas harmonizações.

Harmoniza com carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos, massas pesadas, como à Putanesca.