Com seu perfil elegante e perfumado, é uma excelente opção para harmonizar com frutos do mar, como camarões e lagostas, assim como com pratos leves da Bairrada, como peixes grelhados e saladas frescas. Sua acidez presente e seu longo final conferem equilíbrio e refrescância, tornando-o uma escolha perfeita para dias mais quentes.
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